O bolo de fubá com goiabada é uma ótima sobremesa. Fonte: Jetss
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Bolo de Fubá com Goiabada: Receita Simples Para Fazer em Casa

Quando a fofura do bolo de fubá se une a doçura de uma goiabada o resultado não poderia ser melhor: bolo de fubá com goiabada. E ao contrário do que muitas pessoas pensam não é preciso ser nenhum confeiteiro para colocar em prática essa sobremesa deliciosa.

Logo, se você está à procura de uma receita simples de bolo de fubá com goiabada, veio ao lugar certo. Neste post, nós separamos um passo a passo saboroso sobre como fazer essa receita na cozinha. Confira!

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Como fazer receita bolo de fubá com goiabada simples

A receita bolo de fubá com goiabada simples pode ser feita de diferentes maneiras e em formas de bolo distintas. E diante de tantas opções, hoje, vamos compartilhar uma receita prática de como fazer bolo de fubá com goiabada em cubinhos, assada em forma redonda.

O bolo de fubá com goiabada é uma ótima sobremesa. Fonte: Jetss

Bolo de Fubá com Goiabada

O bolo de fubá com goiabada é a sobremesa perfeita para complementar o café da manhã e café da tarde.
Tempo Preparo 15 mins
Cozimento 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição bolo, doce, sobremesa
Cozinha Brasileira
Serve 10 porções

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 200 gramas gramas de goiabada cascão (cortada em cubinhos)
  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de fubá
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
 

  • Separe uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá;
  • Misture todos os ingredientes com uma espátula e reserve o recipiente;
  • Pegue o liquidificador e adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar;
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por pelo menos 2 minutos;
  • Seguidamente, despeje a mistura líquida do liquidificador dentro da tigela com os ingredientes secos e acrescente o fermento em pó aos poucos;
  • Com uma colher ou batedor de arame, mexa todos os ingredientes da tigela até que a mistura permaneça homogênea;
  • Despeje os ingredientes dentro da fôrma de bolo (preferência no formato redondo);
  • Adicione os cubinhos de goiabada;
  • Por fim, leve até o forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos até dourar.
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Montagem da forma do bolo de fubá com goiabada

A forma do bolo de fubá com goiabada deve ser preparada com atenção, para que a camada do bolo não fique grudada. Sendo assim, separe uma forma de bolo (formato redondo) passe manteiga com um papel toalha em todo o interior da forma e depois enfarinhe todos os cantinhos do recipiente com fubá.

Mas, e os pedaços de goiabada como prepará-los? Nesta etapa, corte a goiabada cascão em cubinhos e passe os pedacinhos na farinha de trigo. A dica aqui é espalhar, sem empurrar, os cubinhos de goiabada enfarinhados sobre a mistura colocada na forma, pois assim os cubinhos de goiabada vão descendo aos poucos na massa enquanto o bolo assa.

3 Dicas para deixar o bolo de fubá com goiabada fofinho

Nada como preparar com todo amor e carinho essa deliciosa receita e ao final do processo obter um saboroso bolo de fubá com goiabada fofinho, não é mesmo? Então, fique atento as dicas exclusivas que separamos especialmente para você.

Realize a medição correta dos ingredientes

Para que a sua receita resulte em um bolo fofinho é preciso que você se atente quanto à medição dos ingredientes que fazem parte da mistura. Use xícaras, colheres medidoras e até as balanças se for necessário, pois assim as quantidades serão respeitadas.

Peneire os ingredientes secos

Pode parecer estranho, mas acredite peneirar os ingredientes secos podem tornar a massa do seu bolo de fubá com goiabada fofinho. Isso porque, ao peneirar os ingredientes você acrescenta ar à sua massa, deixando a massa do bolo mais fofa.

Não tenha pressa!

Respeite o tempo de forno e evite ficar abrindo a porta do eletrodoméstico pra ver se o bolo está assando corretamente, pois assim você não permite que o ar frio entre e provoque choque térmico na sua massa.

E aí, gostou da receita de bolo de fubá com goiabada? Então, compartilhe esse texto nas suas redes sociais e ajude seus familiares e amigos a preparar essa receita saborosa.

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