Receita de estrogonofe de frango cremosa. Fonte: Tudo Gostoso
Frango

Estrogonofe de Frango: Receita Rápida e Deliciosa Para Comer em Família

O estrogonofe de frango é a refeição favorita de muitos brasileiros e sua receita é perfeita para aqueles que não apresentam grandes habilidades na cozinha visto que a preparação do prato é rápida e simples. 

Logo, se você é a favor da cremosidade que o estrogonofe de frango pode proporcionar aos almoços e jantares em família, vem com a gente! Neste post, nós da Viva Receitas vamos ensinar um passo a passo simples de como fazer estrogonofe de frango na cozinha. Confira!

Veja também: Arroz: Receita Fácil e Dicas Para Deixá-lo Soltinho e Gostoso

Aprenda como fazer estrogonofe de frango simples

O estrogonofe de frango simples surgiu na Rússia, porém quando chegou à Europa os franceses acrescentaram na receita champignons fatiados. Já no Brasil, a contribuição ficou por conta dos acompanhamentos, o delicioso arroz branco, juntamente com a indispensável batata palha.

Nesse contexto, separamos abaixo um passo a passo de como fazer estrogonofe de frango simples. Anote os ingredientes e se delicie com essa cremosidade!

Receita de estrogonofe de frango cremosa. Fonte: Tudo Gostoso

Estrogonofe de frango simples

É difícil se render a um delicioso prato de estrogonofe de frango. Anote os ingredientes e se delicie!
Tempo Preparo 30 mins
Cozimento 30 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Almoço/Jantar
Cozinha Russa
Serve 10 porções

Ingredientes
  

  • 1 Kg de peito de frango (cortado em cubinhos)
  • 2 cebolas médias picadas
  • 5 colheres de (sopa) de manteiga
  • 3 colheres de (sopa) de purê de tomate
  • 2 colheres de (sopa) de ketchup
  • 1 colher de (sopa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de champignons em conserva (fatiados)
  • 1/2 colher de (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino (moída)

Modo de Preparo
 

  • Separe uma frigideira grande, derreta três colheres de (sopa) da manteiga, em fogo alto, e doure aos poucos o frango em cubinhos;
  • Retire os cubinhos de frango e coloque-as em um recipiente por um instante;
  • Na frigideira acrescente as duas colheres de (sopa) de manteiga restantes e doure a cebola picada;
  • Seguidamente, junte despeje novamente as tiras de frango do recipiente na frigideira e tempere-o com sal e pimenta;
  • Acrescente os champignons, tampe a frigideira e deixe-a fechada por alguns minutos;
  • Junte o purê de tomate, o ketchup, a mostarda e misture bem;
  • Abaixe o fogo e deixe a frigideira fechada por cerca de 5 minutos;
  • Acrescente delicadamente a lata de creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
Palavras chaves como fazer estrogonofe de frango, como fazer estrogonofe de frango simples, estrogonofe de frango simples, receita de estrogonofe de frango

O que servir com estrogonofe de frango? 

O prato com estrogonofe de frango normalmente vem acompanhado de um delicioso arroz branco, batata palha, batata frita ou batata gratinada.

Agora que você aprendeu como fazer receita de estrogonofe de frango aproveite sua visita em nosso blog e leia agora mesmo o texto Lasanha de Berinjela: Receita Fitness Com Poucos Ingredientes e acrescente no seu livro de receitas outro prato saboroso.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating