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Aprenda como fazer receita de macarrão à carbonara. Fonte: BuzzFeed
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Macarrão à Carbonara: Receita Para Surpreender Toda a Família

Afinal, qual a origem do macarrão à carbonara? As origens do carbonara são confusas. Uma hipótese indica que o nome Carbonara vem de “carbone” – carvão. Relatos antigos destacam que o método de cozimento da pasta era muito popular entre os “carbonai” romanos – homens que trabalhavam nos bosques, carbonizando a madeira para produzir carvão. Interessante, não é …