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Com a aproximação das festas de final de ano vários pratos típicos começam a ganhar vez em nossas mesas, e entre esses típicos pratos natalino está a deliciosa rabanada de Natal. Acredita-se que a rabanada tradicional tem origem em Portugal, no entanto, é bem provável que a rabanada doce também tenha uma grande influência francesa, …
O programa MasterChef Brasil, que foi ao ar em 19 de Outubro, trouxe mais um clássico da culinária francesa para desafiar os participantes do reality culinário. Desta vez, ele tiveram que preparar uma deliciosa receita de Saint-Honoré. Confira os ingredientes e prepare essa deliciosa sobremesa de Saint-Honoré realizada pelo participante Eduardo que inclusive conquistou o …
Os macarons certamente ganharam o coração dos brasileiros! Originários da Itália e popularizados na França, os saborosos macarons são docinhos de massa colorida, leve e recheio cremoso. Por isso, se você está à procura de receitas de macarons, veio ao lugar certo. Neste post, vamos compartilhar o passo a passo de como fazer macarons e …
A prova de eliminação do programa MasterChef Brasil foi marcada pela preparação de receitas afetivas. O programa apresentou no telão comidas do dia a dia, que retratam histórias em família de todo o Brasil. Dessa forma, os participantes tiveram que recriar pratos conhecidos nas casas dos brasileiros. Entre as sugestões apresentadas estavam rabada, bacalhoada, baião …
A cuca, chamada originalmente de Streuselkuchen, tem sua origem na culinária alemã e significa “bolo de flocos” – uma massa doce que se tornou muito famosa no Brasil. Com o tempo, a cuca original foi ganhando novas versões e, hoje, a receita de cuca de banana com farofa tem se destacado cada vez mais. Neste …
Na prova de eliminação da oitava edição do programa MasterChef Brasil 2021, os participantes tiveram que lidar com um dos maiores desafios da confeitaria já realizados na competição: o Baked Alaska. Criado em 1867, no estado de Nova York, o Baked Alaska foi idealizado como forma de comemoração dos Estados Unidos pela compra do Alasca. …
Se você deseja aproveitar o pãozinho que sobrou do dia anterior, a dica é apostar na preparação da receita de pudim de pão e surpreender a todos. O pudim de pão, também conhecido como pudim de pão velho, é uma receita simples e dá para servir tanto no café da manhã como no café da …
A receita de floresta de café preparada pela participante Daphne, na sétima edição do programa MasterChef Brasil 2021 arrancou elogios dos jurados. E se assim como nós, você também está curioso para preparar essa deliciosa sobremesa em casa, saiba que este post foi feito especialmente para você. Confira agora o passo a passo de como …
O chantilly é o resultado da mistura entre creme de leite fresco e açúcar batido na batedeira. Prático, rápido e cremoso, o chantilly se torna o ingrediente perfeito para ser usado em receitas de bolos, tortas e demais doces. Logo, pensando na versatilidade que o chantilly pode trazer para diversas receitas, vamos compartilhar neste post …
O terceiro episódio do MasterChef Brasil 2021 teve muita cantoria e confeitaria. Afinal, o programa foi marcado pela presença especial de Duda Beat, dona do famoso hit “Bixinho”. Na ocasião, Duda Beat foi responsável por apresentar a prova de eliminação, onde os cozinheiros tiveram que preparar deliciosos Donuts. Por isso, se você é apaixonado por …